buffet
到府外燴
我什至將這些用於我們的周日晚餐。 現在,您不必對它發瘋,只需將它在這里和那裡結合起來,將它們結合在一起。 無論是小裝飾品、請柬、食品標籤、餐巾紙、桌布、蠟燭,還是食物本身,流行的色彩都能讓您的聚會更上一層樓。 法式吐司砂鍋——做一兩個砂鍋,邀請客人帶一個法式砂鍋吐司來分享。 關於一天中的時間要牢記的另一件事是,人們在晚上會比白天吃喝更多,因此請適當計劃。
如果您有想要炫耀的出色活動承辦商,那就太完美了。 像這樣的食品展示會變成特色裝飾品,使用背景和高度可以容納更多與會者喜歡捕捉的食物。 不過請注意,起初有些人可能覺得吃這件藝術品太好了,不能破壞它。 只喝幾種口味的咖啡和添加物,如不同口味的糖、奶油、攪打過的主題,甚至可能是一些成人飲料。 讓您的客人混合他們最喜歡的咖啡混合物,不要忘記冰和一些與咖啡搭配的最喜歡的小吃。
雖然這些培根、雞蛋和奶酪滑塊直接從烤箱裡拿出來就很棒,但它們冷凍和重新加熱就像做夢一樣。 你可以選擇直接吃這個砂鍋菜,把它放在三明治上,把它塞進早餐捲餅裡,甚至是玉米餅裡。 這些 Paleo 早餐雞蛋鬆餅裝有美味的香腸、蘑菇和菠菜,並且很容易在大約 30 分鐘內拉到一起。 將經典早餐捲餅分層放入雞蛋砂鍋中,這就是您喜歡的一切。 當涉及到大批量早餐時,雞蛋是一種主力成分。 將它們做成砂鍋菜、菜肉餡煎蛋餅和三明治,您一定不會失望的。
來自餐飲服務商的提示
各種各樣的站點為活動帶來了很多美食樂趣,因為客人可以在活動中四處走動,期待接下來的活動。 就像迷你自助餐一樣,您的客人可以從任何站點混合搭配,打造屬於自己的個人菜餚。 一些食品站有廚師新鮮準備並按需提供餐點,讓您的客人在社交和社交時,可以從我們令人興奮的食品選擇中個性化他們的菜餚。
忽略健康法規,這些法規在每個地區都會發生變化,因此請務必查看當地法律,以免最終被處以巨額罰款。 更糟糕的是 - 最終讓您的客人食物中毒。 沒有人希望他們的活動被記住,因為有一半的客人最終被送進了醫院! 讓食物煮得太早,這可能意味著它會變冷並失去味道。 這可能會給您的客人留下對活動管理“廉價”和“不專業”的印象。
墨西拿的一些切肉站包括牛里脊肉、南方炸火雞和根啤酒上釉的 Chisesi 火腿,遠遠超過一般的自助餐。 自助餐也可以在預算上更容易,因為它們需要更少的餐飲服務人員和整體規劃。 然而,我們知道活動餐飲有許多不同的因素,這意味著組織起來可能會讓人望而生畏。
10 種看起來不便宜的廉價接待食品創意
這意味著過去為開會提供熱飯菜的護士,現在要點三明治或開胃菜了。 我們有三個不同的菜單和關於誰可以從他們那裡訂購的規則。 當有人從更高層級訂購時,他們需要對支出進行行政審批。 如果要舉辦一項活動,它必須是一個大型醫院範圍內的活動,並且有 X 名醫生在場。
同時,炸玉米餅和墨西哥捲餅可以很容易地定制以適應幾乎任何飲食,特別是如果餐點包括自己製作的選項。 飯碗和炸玉米餅沙拉是清淡食物的不錯選擇,不會讓員工陷入食物昏迷狀態。 為您的重要日子決定完美的票價可能會讓人感到壓力。 使過程盡可能簡單,並與您的餐飲服務商討論您的想法,以提出一個好的選項列表。 收到婚禮請柬回復後,您就可以為您的餐飲服務商提供最終人數,他們將幫助您為您的重要日子準備一份精美的菜單。
Fun Cheap or Free 製作的這張方便的圖表證明,並非每個活動都需要用餐。 事實上,適合提供清淡食物的街區與一天中的用餐時間一樣多,這可能會影響您選擇開始活動的時間。 有興趣在您的下一次公司或社交活動中最大化您的客戶或公司的餐飲預算嗎? 探索如何在一年中的任何時候花錢,以及不會讓您傾家蕩產的最新時令食品和飲料趨勢。
鷹嘴豆泥等蘸醬是一個不錯的選擇,可以搭配各種蔬菜、麵包或醃肉,這樣人們就可以選擇最適合自己的東西。 地中海食物清淡爽口,但仍能填飽肚子。 這種以素食為主的美食使用大量檸檬汁、橄欖油和歐芹來調味沙拉、米飯和穀物菜餚、肉類等。 此外,食物適合自助式餐飲設置或盒裝午餐,配有捲餅和配菜沙拉。 普通或迷你紙杯蛋糕是另一種流行的甜點創意。
計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單

有許多簡單的在線選項可讓您快速創建邀請並將其發送給您的客人,以及跟踪您的 R.S.V.P.。 如果您在 Facebook 上與所有受邀者建立了聯繫,則該網站的活動創建選項將快速而直接。 您的客人很可能會帶來一些東西,因此建議帶上真正有用的東西。 您可以在邀請函上說明您認為晚宴適合什麼——例如“歡迎白葡萄酒”。
這使活動策劃者能夠在最終確認之前查看設施。 旨在鼓勵參與者在雞尾酒招待會期間建立聯繫和共同佈置。 整個房間都擺放著高腳桌,座位有限或沒有座位。
Patina Catering 擁有幾家餐廳,提供到洛杉磯的場外服務,為您的個人聚會帶來他們獨特的風味。 然而,自助餐的好處是,員工成本可能比擺盤式或家庭式餐點少 20%,具體取決於佈局和您想要的服務量。 該設備是餐飲服務中不可或缺的一部分。 它在營造客人心情、襯托奧特萊斯主題以及提升客人體驗方面發揮著重要作用。 從用於準備食物和室內裝飾的大件商品(如枝形吊燈或烤箱)到最小的餐具、家具或亞麻製品,都參與營造了奧特萊斯的整體氛圍。
29 個小賣部美食創意
隨著嬰兒潮一代的到來,家庭友好型餐飲也隨之發展起來。 “穆罕默德·阿里 (Muhammad Ali) 的廚房裡有他的阿姨 Coretta。 喬·弗雷澤 (Joe Frazier) 的教練埃迪·法奇 (Eddie Futch) 為他做飯。 喬治·福爾曼 (George Foreman) 在非洲受訓時有一位烹飪專家。
它們相當容易維護,而且在許多領域,比全尺寸餐車需要更少的許可。 旨在最大限度地減少我們的碳足蹟的舉措包括禁止在所有設施中使用聚苯乙烯泡沫產品、購買本地生產和可持續養殖的產品、採購可持續海鮮、使用非石油產品以及盡可能回收和堆肥我們的廢物。 在舊金山的 Moscone 會議中心,SAVOR 已經通過開創性的零廢物計劃迎接 one hundred pc 綠色的挑戰,這些計劃從可生物降解的餐具到堆肥廚房垃圾。 SAVOR 是向公共設施引入綠色標準和計劃的行業領導者。 作為擁有世界上一些最嚴格環境政策的設施的食品和飲料供應商,我們對此事進行了廣泛研究,並與社區和設施管理人員密切合作,以開展環保運營。
“在今天的世界系列賽開幕式上,紐約商人中沒有比史蒂文斯四兄弟更快樂或更忙碌的呼喊“打球”了。 他們在洋基體育場和埃貝茨球場舉行了食品和飲料特許經營活動,所有系列賽都將在這裡進行。 他們包括廚師、收銀員、收銀員、櫃檯人員、會計師, 簿記員和供應商。 當他於 1934 年去世時,他因將一袋花生賣到一百萬美元而受到讚譽……哈里·史蒂文斯 (Harry Stevens) 因推廣法蘭克福香腸而受到讚譽。
藝術美食餐飲
無縫的服務加上美味的食物使這家企業多年來蓬勃發展。 請注意,我們的民族菜餚準備起來非常耗時,因此我們會相應定價。 根據州法律,我們必須在商業廚房準備食物。 因此,請注意,我們在為您的活動報價時會考慮廚房租金。
這同樣美味,但重量更輕,並且具有熱帶風味的大量健康益處。 它與蛋糕、水果和冰淇淋相得益彰,是鮮奶油的完美健康替代品。 它也是一個很好的蘸醬選擇。 傳統“蓋毯子的豬”的健康替代品是植物毯子。
用肩肉和火腿做成的拉肉,用適量的醋和胡椒調味。 用嫩碎的安格斯牛肉和野蘑菇炒製而成。 我很幸運能找到一群對我們的方式有強烈感覺的餐飲助理,為特定活動營造合適的環境和氛圍。
30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
如果您的朋友和家人更願意將蔬菜換成肉,那麼純素漢堡甚至比牛肉漢堡更划算。 嘗試用波多貝羅蘑菇代替牛肉餅或昂貴的植物肉。 炸玉米餅深受大眾喜愛且具有成本效益。 用蘑菇或芒果等獨特食材設置您的炸玉米餅站,讓它令人難忘。
用新鮮食材烹製的湯營養豐富、美味可口,是一種干淨的飲食支柱。 蔬菜泥尤其是享受新鮮奶油湯的好方法,而無需依賴濃奶油和黃油來調味。 在這裡,一絲烤芝麻油為這道天鵝絨般的湯增添了深度。 使用真正的小胡蘿蔔,而不是那些沒有味道的包裝好的小胡蘿蔔。 當食譜像這種一鍋晚餐一樣簡單時,就很容易烹製出更健康的飯菜。
Parragué 建議為 250 人的婚禮設置不同的三個站點,也許兩個自助式放牧站點和一個廚師值班站點。 這是一種提供餐點的有效方式——您不必等待人們通過自助餐隊伍或車站。 一切都大致在同一時間降落在桌面上,人們可以自助。 一頓盛裝的坐下晚餐可能非常划算,因為您基本上可以控制價格。
2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意
預訂包括一名調酒師服務員來招待您的客人。 當重要的一天(或夜晚!)到來時,我們彬彬有禮的員工將為您提供個性化的專業服務,確保一切如您所願。 婚前準備 您有機會讓您的大日子完美無缺。 敲定彩排晚宴、品酒會和計劃會議的細節。 利用我們的定制活動服務,為您自己和您的客人享受真正神奇的一天。
自 2000 年成立以來,我們一直致力於提供一流的餐飲服務。 我們將在整個活動策劃過程中與您攜手合作,讓您的願景成為現實。 在計劃任何活動時,您信任的餐飲公司可以成就或破壞任何活動。
Atlasta 是亞利桑那州首屈一指的餐飲公司,由專業廚師、精英烹飪專家和總體規劃師組成。 憑藉多年的行業經驗,他們以為情侶及其客戶創造定制和貼心的用餐體驗而聞名。 他們憑藉一些廣受歡迎的要素,如熱情、道德、服務、領導力和可持續性,在市場上享有盛譽。